TrendTop 2011          TrendTop 2012

Hlavné jedlá




150 g Kurací steak so šafránovým maslom 6,00 €

Chicken steak with saffron butter

Geflügel-Steak mit Safranbutter



150 g Kurací steak so sušeným ovocím a cherry omáčkou 6,00 €

Chicken breast stuffed with dried fruit served with sweet sherry sauce

Hühnerbrust mit Trockenobstfüllung mit süßer Scherry-Sauce



200 g Kačacie prsia s karamelizovanými baby hruškami 12,00 €

Duck breasts with caramelized baby pears

Entenbrust mit karamelisierten Baby-Birnen



150 g Bravčová panenka s dubákovou omáčkou 9,90 €

Grilled pork sirloin with mushroom sauce

Gegrilltes Schweinefleisch mit Steinpilzsauce



150 g Bravčová panenka so strapačkami s kyslou kapustou a slaninkou 9,90 €

Pork with dumplings with sour cabbage and bacon

Schweinefilet, Kartoffelnocken mit Sauerkraut und Speck



200 g Teľacie medailónky na hubovom ragú 24,90 €

Veal medallions on mushroom ragout

Kalbmedaillons mit Pilzragou



200 g Teľací steak s ratatouille zeleninou 24,90 €

Veal steak with ratatouille vegetables

Kalbsteak auf Ratatouille-Gemüse



150 g Stroganov z hovädzej sviečkovice 8,90 €

Beef stroganoff

Rinderfilet Stroganov



200 g Steak z hovädzej sviečkovice s jarnou cibuľkou na červenom víne 18,50 €

Steak from beef sirloin with spring onion on red wine

Rinderfilet mit Frühlingszwiebel auf Rotwein






200 g Steak z hovädzej sviečkovice s grilovanou husacou pečeňou a karamelizovaným jabĺčkom 24,50 €

Steak from beef sirloin with grilled goose liver and caramelized apple

Rinderfilet mit gegrillter Gänseleber und Karamelisierte Apfel



150 g Srnčí chrbát s borievkovou omáčkou a slivkovými knedlíčkami 24,50 €

Deer back with juniper sauce and plum dumplings

Rehziemer mit Wacholdersauce und Pflaumenknödeln



150 g Jahňací chrbát s grilovanou zeleninou 24,50 €

Lamb back with grilled vegetables

Lammziemer mit gegrilltem Gemüse




Top Chefs Tour


Top Chefs Tour